员工已到达退休年纪但社保未满足15年要求，可以

不能仅因社保未满足15年要求就解雇退休年纪员工。依据《劳动合同法》等规定，员工到达退休年龄有其合法权益，社保未达标不是合法解雇理由。若违法解雇，可能面临法律诉讼及赔偿风险。
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处理此问题常见方式为协商、续聘或依法退休。应根据员工具体情况，如工作表现、公司需求等，选择最合适的处理方式。若员工愿意，可考虑续聘或转为顾问；否则，应依法办理退休手续。
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不能解雇。操作如下：1.核查员工社保缴纳情况，明确不足年限；2.与员工沟通，了解其意愿，是续缴社保、退休还是其他打算；3.若员工愿续缴，协助其办理相关手续；4.若员工选择退休，则依法为其办理退休手续，确保合法合规。