属于外包公司的顺丰快递工作，现在不交社保就离职。

针对您提到的公司坚持不交社保并要求必须等一个月才能离职的情况，根据《劳动争议调解仲裁法》第二条第四项的规定，社会保险争议属于劳动争议范畴。若公司未依法缴纳社会保险，您有权以此为由提出离职，且根据劳动法相关规定，此种情况下通常不需提前一个月通知。因此，若公司以此为由认定您旷工，可能构成违法。您可以通过劳动仲裁等方式维护自身权益，确保离职行为合法且不被视为旷工。
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准备劳动仲裁申请时，您应：一、收集并整理好与公司存在劳动关系、公司未交社保等证据；二、明确仲裁请求，如要求补缴社保、支付经济补偿等；三、撰写仲裁申请书，详细陈述事实、理由及法律依据；四、按仲裁机构要求提交材料，并按时参加仲裁庭审。确保申请过程合法合规，以便更好地维护自身权益。
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若您打算申请劳动仲裁但公司提出和解，您可以考虑以下几点：首先，评估和解方案是否满足您的基本诉求，如社保补缴、经济补偿等；其次，若和解方案合理，可与公司协商签订书面和解协议，确保双方权益；最后，若和解不成或方案不合理，您仍可坚持劳动仲裁。在和解过程中，务必保持冷静，确保自身权益不受损害。